Beschreibung
Der Weizen gehört zu den ältesten, bekannten Kulturpflanzen der Welt. Er ist ein *Süßgras* und gibt es als Sommer- oder Winterweizen. Zur Ölherstellung wird lediglich der Keim verwendet. Daher ist die Herstellung eine kostspielige Sache.
Unser frisch gepresstes Weizenkeimöl von BIOMOND ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Es wird von Hand abgefüllt und enthält einen sehr hohen Gehalt an Vitamin E (den höchsten Wert bei Ölen), Provitamin A und D, sowie essentielle Fettsäuren. 88 % davon sind Omega-6-Fettsäuren oder auch Phenolsäuren genannt. Kalt gepresstes Weizenkeimöl ist ein reines, naturbelassenes Produkt, das aus den Keimlingen des Weizen (Tríticum L.) durch kalte Pressung gewonnen wird.
Weizenkeimöl wird für die vitalstoffreiche Ernährung, zu gezielten Nahrungsergänzung und in der Naturkosmetik als Hautpflegeöl (-komponente) angewendet. Nur in der kalten Küche (Salate, Quark) verwenden, da es keine Hitze verträgt. Bei warmen Gerichten, erst nach dem Kochen und Braten zur Abrundung des Geschmacks hinzugeben.
Weizenkeimöl sollte nach dem Öffnen kühl gelagert und innerhalb 2 Monaten aufgebraucht werden.
Anwendung: täglich 2-3 EL
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 3800 kJ / 908 kcal; Eiweiß 0,0 g; Kohlenhydrate 0,0 g; Fett 99,0 g – davon: gesättigte Fettsäuren 9,3 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 7,4 g, mehrf. ungesättigte Fettsäuren 82,6 g, davon: Omega 6 – 73,0 g, Omega 3 – 10,4 g
unser Tesrsieger/Vergleichssieger bei DIPQ: hochwertiges Gourmet Weizenkeimöl kalt gepresst von BIOMOND
auch dem wertvollen Keim des Weizenkorns – goldgelb und bekömmlich
sehr hoher Gehalt an Vitamin E, Provitamin A und D, sowie essentielle Fettsäuren.
für die kalte Küche, als Diätöl und zur Hautpflege
kalt gepresst und liebevoll per Hand abgefüllt in Bayern
