Beschreibung
Reines Weizenkeimöl in Bio-Qualität, kaltgepresst und ungefiltert, aus erster Pressung. Hergestellt in traditioneller Handwerksarbeit in einer historischen Wassermühle.
100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 3316 kJ / 807 kcal Fett 89,55 g, davon
gesättigte Fettsäuren 12,1 g einfach ungesättigte Fettsäuren 15,3 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 54,0 g Kohlenhydrate 0,15 g davon Zucker 0,15 g Eiweiß < 0,6 g Salz 0 g Weizenkeimöl ist nicht glutenfrei.
Im Keim des Weizenkorns ist deutlich weniger Gluten enthalten als in seinem Mehl. Er ist jedoch nicht glutenfrei und somit enthält auch das daraus hergestellte Öl noch geringe Mengen an Gluten.
kaltgepresst, naturbelassen, aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003, Herkunft: EU-Landwirtschaft
Bitte beachten Sie dass die Ölmühle Walz ihre Bio-Öle nicht mit dem Zusatz Bio auf dem Etikett kennzeichnet.
Die Bio-Öle aus dieser Mühle erkennen Sie ausschließlich an dem aufgedruckten Europäischen Bio-Siegel (weißes Blatt auf grünem Grund).
