Beschreibung
Frische Ernte 2016/2017 – Griechisches Premium Jahrgangsöl aus erster Pressung. Höchste Güteklasse “nativ extra”.
Es werden sortenrein Koroneiki Oliven aus der Region Kalamata verwendet, die an jahrhundertealten Bäumen wachsen und in kleinen Chargen in einem Familienbetrieb verarbeitet werden.
Die schonende, ISO-zertifizierte Verarbeitung der Oliven findet noch am Tag der Ernte statt und unterliegt höchsten Hygienestandards.
Die Olivenhaine sind nicht auf Ertrag, sondern auf möglichst guten Geschmack ausgelegt. Die spezielle Kombination von Boden und Klima machen den besonderen Geschmack aus.
Von Hand geerntet. Erntezeitpunkt zwischen November und Dezember.
