Beschreibung
Durch kalte Pressung von erntefrischem Blau- und Graumohn entsteht unser MohnÖl. Der typische Geschmack des Mohnes im MohnÖl wird durch die native Kaltpressung bewahrt. MohnÖl, welches sich durch sein zart-liebliches Aroma auszeichnet, ist ein bekömmliches SpeiseÖl für die kalte Küche und wird auch in der Kosmetik verwendet.
MohnÖl enthält keine Opiate (Morphin und Codein)!
Mit dem MohnÖl werden Salate und Gemüsegerichte verfeinert. Das hellgelbe Öl hat einen typischen Geschmack und eignet sich auch für leckere Dressings, Süßspeisen Obstsalate und Müsli.
Unser persönlicher Tip: Geben Sie etwas Mohnöl über Vanilleeis – eine Offenbarung!
Zutaten:
- MohnÖl* aus Blau- oder Graumohn
- (aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kleiner Hinweis zur Anwendung und Lagerung:
Kalt gepresste GewürzÖle
sind zu schade, um sie zum Braten zu verwenden, denn darunter leidet der gute Geschmack und viele der wertvollen sekundären Pflanzenstoffe verbrennen und lösen sich in Rauch auf.
Verwenden sie zum Anbraten und Erhitzen natives PflanzenÖl, welches reich an gesättigten und einfach gesättigten Fettsäuren ist (z. Bsp. KokosÖl, ErdnussÖl, SesamÖ, RapsÖl oder OlivenÖl). Tröpfeln Sie erst zum Schluss etwas von Ihrem GewürzÖl über die Speisen und genießen den wunderbaren Geschmack.
