Beschreibung
Die Nüsse für unser BIO MACADAMIA-NUSSÖL werden in Australien ökologisch angebaut. Die kugelrunden Nüsse stammen entweder aus Wildsammlung von einzelnen Bäumen oder aus Plantagen. Das aus ihnen gepresste native Öl ist hell und gelblich. Aufgrund seines sehr milden und nussigen Geschmacks bietet es sich zur Verfeinerung von Desserts, Cremes, Eis, Kuchen und anderen Süßspeisen aber auch für Salate an. Unser kalt gepresstes BIOMOND Bio Macadamia-Nuss-Öl ist hoch erhitzbar, eignet sich zum Kochen, Backen, Braten oder für Salate und Müsli. Dieses edle Öl hat einen nussigen Geschmack und einen ungewöhnlich hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 3367 kJ / 819 kcal, Eiweiß 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g, Fett 98,0 g, davon: gesättigte Fettsäuren 17,2 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 64,9 g, mehrf. ungesättigte Fettsäuren 14,9 g, davon: Omega 6 / 14,0 g
BIO Macadamianussöl von BIOMOND – frisch gepresst in der hauseigenen Ölmühle OMEGA
reich an Omega 3 – 6 – 9 Fettsäuren, hoher Anteil an Palmitoleinsäure
milder, nussiger Geschmack
für die kalte und warme Küche – zum Braten, Kochen und Frittieren
