Beschreibung
Allgemeines Dieses reine Speiseöl ist eine echte Rarität. Es wird aus ungerösteten Kürbiskernen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Besonderheiten Das Kürbiskernöl enthält neben hochwertigen Fettsäuren die Vitamine A, B1, B2, B6, C, E, Niacin, Panthotensäure und Biotin sowie einige Mineralstoffe. Auf Grund dieser Zusammensetzung hat KürbiskernÖl eine antioxidative Wirkung zum Beispiel gegen freie Radikale und wird in der Küche, in der Naturheilkunde und in der Naturkosmetik eingesetzt. Verwendung Zum Dünsten, Marinieren, für Dressings und Dips.
