Beschreibung
Wie der klassische Caviaroli besteht Caviaroli Kürbiskernöl aus kleinen Perlen von verkapseltem Öl. Das dunkelgrüne Öl wird aus den Kernen des steirischen Ölkürbis gewonnen, der bekannt ist für seinen kräftig nussigen Geschmack. Die Perlen können in allen Gerichten, zu denen Kürbiskernöl passt, verwendet werden. Das Produkt sollte nicht erhitzt werden. Caviaroli Kürbiskernöl passt ideal zu Gerichten mit Rind- und Kalbfleisch, Eier- und Kartoffelgerichten und zu raffinierten Desserts und Eiscreme. Dosierung: Eine Portion von Caviaroli Kürbiskernöl umfasst ca. 1 g (10 Perlen). Das Glas reicht für ca. 40 bis 50 Anwendungen.
