Beschreibung
Ölmühle Solling – Haselnussöl geröstet – bio – Gewinnung aus schonender, mechanischer, erster Kaltpressung in eigener Ölmühle im Weserbergland (Niedersachsen) – Zutaten: Haselnussöl (vegan und vegetarisch) – Haselnüsse stammen aus einem kontrolliert biologischem Anbau – kräftig-nussiges Öl/ intensiver Geschmack – sehr hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren ( “gesunden Fetten” ); positive Wirkung auf das Herz-Kreislaufsystem durch Einwirkung auf die Gesamtcholesterinkonzentration im Blut, wenn gesättigte Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren bei der Ernährung ausgetauscht werden – enthält Vitamine: Vitamin E und Vitamin B – Verwendung: Für Süßspeisen, zum Backen, zum Braten bei niedrigeren Temperaturen, zum Dünsten oder für Dressings und Dips – Rezeptideen: Apfel-Vinaigrette, Obstsalat, zu Käse, zum Endiviensalat, zu Waffeln oder Crêpes – Einsatzalternativen außerhalb der Küche: als Massageöl oder Hautöl
Bio – aus biologisch kontrolliertem Anbau
Gewinnung aus schonender, mechanischer, erster Kaltpressung
geröstet: kräftig-nüssiger Geschmack
rein, nativ
vielfältiger Einsatz (zum Backen, für Salate, Dips und Süßspeisen)
