Beschreibung
- Das Ghee wird nach alter, traditioneller Rezeptur hergestellt, indem man Butter solange klärt und veredelt, bis diese gänzlich frei wird von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker. Es entsteht ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.
- Ghee wird seit Jahrtausenden für die Zubereitung der Speisen eingesetzt. Die ayurvedische Küche benutzt Ghee anstelle von Butter, Öl und Fett.
- Ghee hat ein feines Aroma ? wenn warm und flüssig ? und sein leicht süßlicher, nussartiger Geschmack verfeinert alle Speisen.
- Zudem ist es sehr ergiebig, spritzt nicht und ist ohne Kühlung haltbar.
- Zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren. Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben. Auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen.
Das Ghee wird nach alter, traditioneller Rezeptur hergestellt, indem man Butter solange klärt und veredelt, bis diese gänzlich frei wird von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker. Es entsteht ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.
Ghee wird seit Jahrtausenden für die Zubereitung der Speisen eingesetzt. Die ayurvedische Küche benutzt Ghee anstelle von Butter, Öl und Fett.
Ghee hat ein feines Aroma ? wenn warm und flüssig ? und sein leicht süßlicher, nussartiger Geschmack verfeinert alle Speisen.
Zudem ist es sehr ergiebig, spritzt nicht und ist ohne Kühlung haltbar.
Zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren. Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben. Auf Toast pur oder mit Kräutern und Gewürzen.
