Beschreibung
PREP ZT ist das Hochleistungsfrittierfett, welches neben verlängerter Standzeit die Qualität des Frittiergutes bis zuletzt bewahrt. Frittiert alles schön knusprig gibt dem Frittiergut eine wunderschöne goldene Farbe.
Durchschnittlich 3 mal längere Standzeit im Vergleich zum reinen Pflanzenöl. Ideal zum Frittieren, Braten, Schmoren und Sautieren. Knusprig leckeres Frittiergut von höchster Produkt- und Geschmacksqualität.
Reduziert den Gesamtverbrauch an Frittieröl, weiniger Fettwechsel durch längere Standzeiten. Zudem entsteht beim Frittieren kaum eine Schaumbildung. Das verstehen wir unter Convenience!
Aus verschiedenen Pflanzenölen aufwendig raffiniertes ungehärtetes Qualitätsöl, das praktisch frei von Transfettsäuren (weniger als 1%) ist. Für Verwender von Blockfett besonders zugeschnitten.
Hochleistungsfähiges Frittieröl, welches besonders geruchsneutral und geschmacksneutral ist. Hoher Rauchpunkt 230°C Flammpunkt 325°C dadurch sehr hitzestabil.
