Beschreibung
Herkömmliches Distelöl (Färberdistel / Saflor), ist durch seinen etwas kratzigen Geschmack in der Küche kaum zu verwenden, und wird deswegen meist nur als raffiniertes oder dampfveredeltes Öl angeboten.
Mariendistelöl aus dem Bliesgau dagegen hat einen natürlich milden Geschmack. Es ist kaltgepresst und äußerst wohlschmeckend. Sein hoher Anteil an Vitamin E und mehrfach ungesättigten Fettsäuren machen es zu einem wertvollen Begleiter für Ihre Salate und kalten Speisen. Verwenden Sie es zum Dünsten und zum Verfeinern von Kartoffelgerichten oder Gemüse.
Das besonders schonende Kaltpressverfahren garantiert höchste Qualität.
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert 3404 kJ / 828 kcal Eiweiß 0 g Kohlenhydrate 0 g Fett 100 g, davon
gesättigte Fettsäuren 10 g einfach ungesättigte Fettsäuren 11 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 71 g Cholesterin 0 mg Ballaststoffe 0 g
Frei von Konservierungsmaßnahmen – bitte kühl und dunkel lagern.
Dieses Öl wird mit Anlagen hergestellt, die auch Nüsse verarbeiten.
Das Mariendistelöl enthält – neben zahlreichen ungesättigten Fettsäuren – auch einen besonders hohen Gehalt an Vitamin E.
Die Mariendistel ist in der Kräuterheilkunde seit jeher bekannt für ihre positive Wirkung auf die Leber- und Gallenfunktion.
Sein Geschmack ist sehr mild, sodass es für die Zubereitung von Salaten ideal geeignet ist.
Durch das schonende Herstellungsverfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Mariendistel erhalten.
