Beschreibung
Bio Distelöl kaltgepresst
Garantiert stachelfreier Genuss
Vielleicht kennen Sie ja Disteln nur als kleine Kratzbürsten vom Feldrand. Dass in manchen Arten durchaus Köstliches steckt, vermutet man kaum: Die Artischocke zählt zum Beispiel dazu. Und natürlich die Färberdistel, aus deren geschälten Samen wir das zartnussige biologische Distelöl gewinnen. Sein kraftvolles Aroma ist besonders gut zum Verfeinern geeignet.
Da unser kaltgepresstes Bio-Distelöl einen extrem hohen Anteil an für den Menschen essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (77 %) hat, sollte es nur sanft erhitzt werden.
Charakteristik:
Wir schälen die Samen vor dem Pressen für ein Öl mitzart-nussigem, kraftvollem Aroma.
Schmeckt zu:
allen Salaten, Wurzelgemüse, Kohlrabi; zum Verfeinern von Nudeln, Getreide, Gemüse und Suppen.
Fandler Ölmühle seit 1926
Eine Leidenschaft seit 4 Generationen
Wer die Kraft der Natur in ihrer Vollkommenheit einfangen will, braucht ein feines Gespür, Erdverbundenheit und die Inspiration sanfter Hügel, saftiger Wiesen, tiefgrüner Wälder und fruchtbarer Äcker. Es ist ein traditionsreicher Boden, das Pöllauer Tal, wo meine Familie seit Generationen mit Leidenschaft lebt und arbeitet. In dieser jahrhundertealten Kulturregion geben wir den Dingen noch die Zeit, die sie brauchen. Lassen die Früchte in Ruhe reifen und warten mit Geduld, bis der Zeitpunkt gekommen ist, ihnen ihr wunderbarstes Geheimnis zu entlocken.
Unser oberstes Ziel ist es, sortenreine, hochwertige Öle und Essige mit arttypischem Duft, einzigartigem, unverfälschtem Geschmack und ihrer natürlichen Farbe zu produzieren. Gesunde, saubere, ausgereifte Kerne, die Erfahrung und das Fingerspitzengefühl der Pressmeister und die traditionsreiche Stempelpresse sind der Mix, aus dem der Tropfen Vollkommenheit gewonnen wird.
Inhalt: 250 ml
kaltgepresst
Erstpressung mit Stempelpressen
ungefiltert, naturrein
ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
