Beschreibung
Allgemeines Diese feine Öl-Spezialität wird aus Walnüssen mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Walnussöl hat eine markante, feinherbe Note und eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsegerichte, sondern auch für Süßspeisen. Besonderheiten Auch durch seine Zusammensetzung überzeugt WalnussÖl: neben einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren enthält Walnussöl die Vitamine A, B, E, K sowie Lecithin und Phosphor. In der kalten und warmen Küche sowie in der Volksmedizin und Kosmetik ist Walnussöl äußerst beliebt. Verwendung Zum Dünsten, für Dressings, Dips und Süßspeisen.
feine Öl-Spezialität
markante, feinherbe Note
eignet sich u. a. für Salate und Gemüsegerichte
