Beschreibung
Zutaten:
Ausschließlich in mechanischem Verfahren gewonnen, ohne chemische oder andere Extraktion
100% Öl aus Traubenkernen.
Der Geschmack ist traubig-fruchtig mit einer angenehmen Weinnote. Das Öl harmoniert wunderbar mit Blattsalaten, Käse, Pilzen und Obst. Durch seinen hohen Flammpunkt (über 200° C) eignet es sich auch sehr gut zum Braten und Garen von feinen Wild-, Fleisch- und Gemüsegerichten.Das naturbelassene Öl wird im Kaltpressverfahren aus besten österreichischen Traubenkernen hergestellt. Rund 12 – 15 Kilogramm Traubenkerne werden für die Herstellung von einem Liter Öl benötigt.Wir empfehlen das Öl gut verschlossen und lichtgeschützt aufzubewahren.
Der Geschmack ist traubig-fruchtig mit einer angenehmen Weinnote.
Das Öl harmoniert wunderbar mit Blattsalaten, Käse, Pilzen und Obst
Durch seinen hohen Flammpunkt (über 200° C) eignet es sich auch sehr gut zum Braten und Garen von feinen Wild-, Fleisch- und Gemüsegerichten.
