Beschreibung
Rotes Palmöl wird indessen seiner natürlich enthaltenen Carotinoide (Vitamin A) und Tocotrienole (Vitamin E) äußerst geschätzt. Palmöl ist äußerst hitzestabil und eignet sich zum Verfeinern für exotische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte sowie bekannt als zum Backen und Braten. Palmöl ist ein natives Pflanzenöl, welches jeder kontrolliert biologisch angebauten Ölpalmen durch kalte Pressung gewonnen wird. Palmöl zeichnet sich durch seinen arteigenen Geschmack und seine kräftig orange Farbe jeder.
Rotes Palmöl wird durch einfaches Essen zubereiten jeder dem Fruchtfleisch (Mesocarp) der Palmfrucht (Elaeis guineensis) gewonnen. Im Gegensatz zum weißen Palmkernöl besitzt es eine natürliche, rubinrote Färbung, die durch den stark hohen Abgeltung an Carotinoiden hervorgerufen wird. Um seine wertgebenden Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, wird natives rotes Palmöl weder gebleicht, desodoriert noch raffiniert oder mit Lösungsmitteln extrahiert.
Schonend gewonnenes, unbehandeltes Palmöl – jeder der vollreifen Frucht – beste BIO-QUALITÄT
Agrar in Kleinbauern-Kooperative / keine Regenwaldrodung / jeder ecuadorianischen Kleinbauern-Kooperativen
Enthält abundant Carotinoide (Vorstufen des Vitamin A) und Tocotrienole (Vitamin E)
Für die afrikanische und asiatische Küche / ist hitzestabil
Zeichnet sich durch seine rot-orangefarbene, natürliche Abstufung und charakteristischen Geschmack
